湖風からのお便り

遠くに江ノ島三浦半島・三浦市に住む知り合いを訪ねました初めて訪れる三浦半島です江ノ島が見たくって二年ほど前に茅ヶ崎、鎌倉まではきたものの江ノ電が走ってるのには出会うことが出来なかったのですが、今回は３度も見ました葉山の御用邸の前を通り城ケ島を・・・無事に知り合い宅に到着三浦半島までは想像以上に遠かったです。そして暖かいこと家ではストーブ・コタツの生活をしているのに道行く人は「なななななんと」半そで　私はタイツにブーツ姿　　帰りの海岸沿いでは散歩を楽しむ人、ヨットに・・・久しぶ... ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

お皿からはみでるほど大きなナン行ってみたかった「自然派インド料理」のお店・・・蓼科湖の近くのお店「ナタラジ」です。１７種類のカレー・創作炭火焼き調理・インドのオードブルなどがありました。今回はちょうどお昼時だったのでランチメニューにしました。サラダ・ナン・サフランライス・パンプキンカレー　　カレーはシングルで一つにしましたが二種類ダブルにもできるようです。自家農園からのパンプキンは甘くておいしかったし何といっても天然酵母で作られ炭火で焼いたナン... ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

１０がつ１８にち　日ようび 　家の中に居ると何やら赤い陽が射してき部屋の中が赤色になりました　　窓から車山の方を見ると太陽が沈む間際です。赤く焼けた太陽と山際・・・　なんて綺麗なんでしょう。 ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

　最高の秋晴れ　こんな日はビーナスラインをドライブ　しないと　面白い雲がいっぱいしかもすぐそこ・・・手がとどきそう ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

湖風初のバイクツーリングのお客様でした　お二人でのツーリングは何組か来られましたが、６人という人数は初めてでした　ピカピカに磨かれたカッコイイバイク　何と女性が３人これまたカッコイイ　富山県から来られた「抹茶ミルク」という何とも可愛らしいグループ名だそうです　グループは総勢２０人。今回は急な計画だったので参加が少なかったようですが・・・。食事の間もズット会話が絶えず楽しいお仲間お部屋からも笑い声が　いいなぁ〜　　出発前「湖風」のPで想い出の一枚を　ありがとうございました　 ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 2

釜めしを買って榛名山をめざし榛名湖へ到着　湖面にはｔ三角のお山榛名富士が映りキレイ　お昼もだいぶ過ぎ、もうお腹がペコペコ　榛名富士を眺めながら釜めしをパクパク・・・後で気がついたのですがあまりもの空腹で食べるのに夢中になってしまい記念写真を撮るのを忘れてしまいました　山を下り歴史ある伊香保温泉街を散策し月夜野めざして♪♪♪　今日のお宿「辰巳館」に到着　今夜の夕食囲炉裏焼き　焼きおにぎりはお味噌をつけて　前菜・川ふぐのお造りに日本３代うどんの一つ「水沢うどん」姫鱒の南蛮漬け・... ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 2

久しぶりの主人と二人旅です　忙しかった夏のご褒美？に・・・美味しいもの食べゆっくりへ行きた〜い・・・というたっての私の願が叶いました　　高速道を走らず　　我が家を出発し碓氷峠を越え群馬県への〜んびり走り・・・表示を見ては立ち寄りながら・・・初めに立ち寄ったのは碓氷湖（うすいこ）。夢かけ橋という名の赤い橋が二本かかっていました。湖に山と橋が映りとてもきれい　紅葉の頃は綺麗やろなぁ〜。次に峠を越え横川駅前にある「明治１８年創業・釜め... ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

裏庭にある主人お手製の餌台にいつもやって来る山鳩のカップル　　お天気もよく、心地いい風が湖からそよぎ・・・♪　揺れるコスモスの花　　ホッとする一時 ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 2

夕食のメインにお出ししている「信州黒毛和牛」のお肉のかたまりです　湖風の新メニューとして登場しました　「お箸でつまむ信州黒毛和牛の一口ステーキぷらん」に使用するお肉のカット前のものです。　主人が研いでくれた包丁で気合を入れてカットしました失敗は許されない　お肉の個体番号０１２０・・・・・・島根県で生まれ長野県中野で育てられ２歳半で・・・　牛くんに感謝し「いただきます」 ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

綿菓子雲に青い空「気持ちいい〜〜〜」自転車で・・・ブンブンさっそうとバイクで・・・　歩く人・・・それぞれ、秋の高原を楽しんでいました　道が真っ直ぐで、その向こうに真っ青な空が　思わず車のフロントガラスごしに「カシャッ」　この日は富士山もクッキリ見え見えでした。 可愛い秋の山野草も咲きだしています。 ...続きを見る

ブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 2

岡谷にある「イルフ童画館」で開催されてる‘手塚治虫展‘へ行ってきました　亡くなってから早、２０年になるんですね　マンガ家であり・医学博士でもある手塚さんは大阪豊中で生まれ、お父さんは大の映画好きでお母さんはマンガが大好き・・・そんな家庭で育ったようです。７歳の頃に書いた絵や当時の資料も展示されていました今回の展覧会は〜子どもに託すメッセージ〜と題して、未来の担い手である子どもたちに伝えようとした「想い」を作品と残されたメッセージを元に紹介されていました。鉄腕アトム・リボンの騎士・... ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 2

先日、広島から来られたお客様に「紅葉まんじゅう」をいただきました(*^^)v　広島・・・そういえば１９歳の頃尾道〜安芸の宮島へ行き・・・「紅葉まんじゅう」をお土産に買ったナァ♪　それから何度かお土産にいただいたりしたものの、久しぶりのこの味　どちらかと言うと、つぶ餡よりもこし餡の方が好きな私　甘すぎない餡とこんがりと焼けたカステラ部分のマッチ具合がGOO　信じられないかもしれませんが３個一気にペロリ　食欲の秋です　なんちゃって　広島のさま「御馳走さまありがとうございました。」... ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

庭のコスモスがいっせいに咲きだしました　　今朝６：３０の気温１３．１度　関西から来られたお客様は「さぶー（寒い）」とブルブルふるえていました ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

今日、農園でとてもカワイイ野菜に出会いました。　透明の小さな袋に入った・・・・何とも可愛らしく　そしてみずみずしくて・・・　「収穫したてですヨッ・・・」と持ってこられたおばさんに、これは何という野菜ですか？と聞きました。アイスプラントというそうです。プチプチとした食感・程よい塩味がしますヨ・・・え〜〜〜〜　どうして何もしなくて、お塩をふらなくても塩味って　その不思議で可愛い野菜をつぶれないように大事に大事に持って帰りました　さっそく洗って食べてみました　プチプチの触感に程よい塩味 ...続きを見る

ブログ気持玉 5 / トラックバック 0 / コメント 0

　幾日か前の空です　車山の上には、飛行機雲が何本も交差していました　面白い絵が描かれていました　　「天高く・・・・・」いつの間にか空が高〜〜〜くなったようです　もう秋の空です ...続きを見る

ブログ気持玉 4 / トラックバック 0 / コメント 2

もう１ヶ月以上もお便りしていませんでした　海の日からシーズンに入り毎日頑張ってました。気がつけば今日は８月最後の日　この夏は雨が多かったですね　それでも「湖風」にはたくさんのお客様に来ていただけました　沢山の人との出会いを持てとても嬉しく思います　皆様の夏はどうでしたか？楽しみましたか〜 ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

「やった〜ついに朝顔の花が咲きました」５月の末に来られたお客様が種から育てた朝顔の苗を持ってきてくれました。気温の低い白樺湖で朝顔は育つのだろうか不安でした。しかも朝顔の種類は「琉球朝顔」と言って暖かい地方で育つ朝顔のような名前・・・。梅雨明け宣言が出されてからも雨や曇りの日が続き・・・心配していましたがツルも少しずつ伸び、蕾を発見した時は、主人も私も嬉しくなりました　膨らんでいく蕾を眺め明日かな？明後日かな？　毎日ワクワクしながら花開く日を待っていました　東京のKさ〜ん「朝... ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

先週末、お墓参りに淡路島へ帰ってまいりました。ETCを使い、土曜なので格安で　明石海峡に架かる明石大橋を渡り国道を走っていた時です　花で描かれた「タコくん」を発見　明石タコにちなんだタコの絵です　あんまり可愛いのでパチリ　ちなみに今の時期に捕れるタコは「麦わらタコ」といわれています。小ぶりですが柔らかくて甘〜〜〜いのです　 ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

　もうキスゲが咲く季節なんですね 車山でも先週末から「キスゲ祭り」が始まりました。そして「湖風」の庭のキスゲも遂に咲きました　キスゲの花は一夜にして閉じてしまいます　天ぷらにして食したりもするようですよ　でも咲いてもすぐに閉じてしまう花を天ぷらにして食べるのは何だか可哀そうですよね ...続きを見る

ブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 0

まな板の上にあるのは？「カボチャ？」いいえこれは「ズッキーニ」なんです！ズキーニといえば・・・瓢箪をほそながーくしたような形を思い浮かべますが、まさにこれはカボチャそっくりです。店のおじさんは「これは美味しいよ」という言葉を信じて買ってまいりました。しかしデカイ　ソテーにして食べるにもこんなにも食べきれないし・・・　「そうやスープにしよう」　　後、実家から届いた甘い淡路島のタマネギを入れてコンソメと塩コショウで味をつけて　出来ました　このスープはこの夏の夕食のメニューにしよーッと... ...続きを見る

ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 4